オステリア ブズン・Osteria Bosom

2017.05.15 Monday

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    母の日を祝う御家族での御予約が多かった日曜日

    料理させて頂いてる自分まで温かな気持ちになる空気感

    幸せな職場です。ありがとうございます。

     

    そんななか、超常連様の旅好き御家族御一行様が

    GWにイタリアへ行って来られた御報告会

    5泊の旅でレンタカーで東西南北2000キロ越えって....

    京都〜東京間を二往復以上....カッコエエです。

     

    足下にも及ばない僕たちのトラベルスタイルですが、

    毎月末の旅に向けて猛進中。

    5月も折り返し、後半戦も宜しくお願いいたします。

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    目覚めてから 睡魔に負けるまで

    毎日を尊く突き進む人生

    そんな

    僕自身のライフスタイルと同じく

    『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

    という妄想から生まれた 小さな料理店。

     

    全ては自身が体感した経験をベースに

    シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

    料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

    *

    夜営業

    水・木・金・土・日・月・祝 

    17:00 - 21:30 (最終入店)

    *

    昼営業 日曜

    12:00 - 14:00 (最終入店)

    *

    営業スケジュール

    5/15(月)17:00 - 23:00

    5/16(火)定休日

    5/17(水)17:00 - 23:00

    5/18(木)17:00 - 23:00

    5/19(金)17:00 - 23:00

    5/20(土)17:00 - 23:00

    5/21(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    5/22(月)17:00 - 23:00

    5/23(火)定休日

    5/24(水)17:00 - 23:00

    5/25(木)17:00 - 23:00

    5/26(金)17:00 - 23:00

    5/27(土)17:00 - 23:00

    5/28(日)昼 貸切営業 17:00 - 23:00

    5/29(月)17:00 - 23:00

    5/30(火)定休日

    5/31(水)定休日

    6/01(木)17:00 - 23:00

    6/02(金)17:00 - 23:00

    6/03(土)17:00 - 23:00

    6/04(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    6/05(月)17:00 - 23:00

    6/06(火)定休日

    6/07(水)17:00 - 23:00

    6/08(木)17:00 - 23:00

    6/09(金)17:00 - 23:00

    6/10(土)17:00 - 23:00

    6/11(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    6/12(月)17:00 - 23:00

    6/13(火)定休日

    *

    貸切営業(〜20名様)

    貸切 立食パーティー(20名様〜)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

    *

    :: Facebook :: Osteria Bosom 

    *              

    IL MENÙ   "CENA" 

    夜営業 17:00 - 21:30 (最終入店)  

     

    Menù à la carte  ¥2500

    本日の料理から選んで頂く定番スタイル

     

    前菜 1皿 Antipasto al piacevole / Choose one appetizer

    主菜 1皿  ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 ) 

    Primo o Secondo al piacevole/ Choose one " Primo  " or " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

    *

    *

    corso per 3  ( 3名様からのコース )  ¥2800

     

    前菜 2種類

    2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

    主菜 2種類 

     ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

    2 piatti di Primo o Secondo al piacevole/ Choose "2" " Primo "  " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

    ・ 

    ドルチェ Dolce

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

     

    オステリア ブズン・ Osteria Bosom

    2017.05.12 Friday

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      ゴールデンウィーク明けは毎年かなり落ち着くのですが

      今年は5月後半も沢山のご予約、特に団体様のご予約を沢山いただいております。

      地味に細くしぶとくスタイルを貫き、歩み続けてきた成果かなと少し自信につながります。

      本当にありがとうございます。さて今週末も心と身体を整えて挑みます。

       

      身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

      家族や友人、愛する人と集い

      語り合い、笑い、楽しみを共有する

      そんな時間の流れを目指しております

       

      与えられた時間を最大限に楽しむべく

      目覚めてから 睡魔に負けるまで

      毎日を尊く突き進む人生

      そんな

      僕自身のライフスタイルと同じく

      『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

      という妄想から生まれた 小さな料理店。

       

      全ては自身が体感した経験をベースに

      シンプルに削ぎ落し

      インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

       

      四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

      毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

      料理としてどう落とし込むか

      メニュー全てのベースはそこから生まれます

       

      定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

      デイリーメニューとして構成させて頂いております。

       

      Osteria Bosom オステリア ブズン

      tel. 075 706 8922

      *

      夜営業

      水・木・金・土・日・月・祝 

      17:00 - 21:30 (最終入店)

      *

      昼営業 日曜

      12:00 - 14:00 (最終入店)

      *

      営業スケジュール

      5/12(金)17:00 - 23:00

      5/13(土)17:00 - 23:00

      5/14(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

      5/15(月)17:00 - 23:00

      5/16(火)定休日

      5/17(水)17:00 - 23:00

      5/18(木)17:00 - 23:00

      5/19(金)17:00 - 23:00

      5/20(土)17:00 - 23:00

      5/21(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

      5/22(月)17:00 - 23:00

      5/23(火)定休日

      5/24(水)17:00 - 23:00

      5/25(木)17:00 - 23:00

      5/26(金)17:00 - 23:00

      5/27(土)17:00 - 23:00

      5/28(日)昼 貸切営業 17:00 - 23:00

      5/29(月)17:00 - 23:00

      5/30(火)定休日

      5/31(水)定休日

      6/01(木)17:00 - 23:00

      6/02(金)17:00 - 23:00

      6/03(土)17:00 - 23:00

      6/04(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

      6/05(月)17:00 - 23:00

      6/06(火)定休日

      6/07(水)17:00 - 23:00

      6/08(木)17:00 - 23:00

      6/09(金)17:00 - 23:00

      6/10(土)17:00 - 23:00

      6/11(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

      6/12(月)17:00 - 23:00

      6/13(火)定休日

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      貸切営業(〜20名様)

      貸切 立食パーティー(20名様〜)

      ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

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      IL MENÙ   "CENA" 

      夜営業 17:00 - 21:30 (最終入店)  

       

      Menù à la carte  ¥2500

      本日の料理から選んで頂く定番スタイル

       

      前菜 1皿 Antipasto al piacevole / Choose one appetizer

      主菜 1皿  ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 ) 

      Primo o Secondo al piacevole/ Choose one " Primo  " or " Secondo "

      自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

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      corso per 3  ( 3名様からのコース )  ¥2800

       

      前菜 2種類

      2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

      主菜 2種類 

       ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

      2 piatti di Primo o Secondo al piacevole/ Choose "2" " Primo "  " Secondo "

      自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

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      ドルチェ Dolce

      エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

       

       

      オステリア ブズン・ Osteria Bosom・13の理由

      2017.05.09 Tuesday

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        曇り空からスタートの定休日。自宅引き篭もり状態のヤマモトです。

         

        朝イチのジムでのワークアウトから始まり、アクティブに動き回る予定でしたが

        身体いじめた後は即帰宅し、昨晩からの連続上映会。

         

        またまた中毒性高い作品ですね。面白い。

        妻のボヤキや小言への言い訳は『13の理由』じゃ足りそうにないですね。。

        しかし凄いなNETFLIX。これじゃレンタルビデオを借りに行く理由が見つからないね。

         

        身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

        家族や友人、愛する人と集い

        語り合い、笑い、楽しみを共有する

        そんな時間の流れを目指しております

         

        与えられた時間を最大限に楽しむべく

        目覚めてから 睡魔に負けるまで

        毎日を尊く突き進む人生

        そんな

        僕自身のライフスタイルと同じく

        『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

        という妄想から生まれた 小さな料理店。

         

        全ては自身が体感した経験をベースに

        シンプルに削ぎ落し

        インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

         

        四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

        毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

        料理としてどう落とし込むか

        メニュー全てのベースはそこから生まれます

         

        定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

        デイリーメニューとして構成させて頂いております。

         

        Osteria Bosom オステリア ブズン

        tel. 075 706 8922

        *

        夜営業

        水・木・金・土・日・月・祝 

        17:00 - 21:30 (最終入店)

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        昼営業 日曜

        12:00 - 14:00 (最終入店)

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        営業スケジュール

        5/09(火)定休日

        5/10(水)17:00 - 23:00

        5/11(木)17:00 - 23:00

        5/12(金)17:00 - 23:00

        5/13(土)17:00 - 23:00

        5/14(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

        5/15(月)17:00 - 23:00

        5/16(火)定休日

        5/17(水)17:00 - 23:00

        5/18(木)17:00 - 23:00

        5/19(金)17:00 - 23:00

        5/20(土)17:00 - 23:00

        5/21(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

        5/22(月)17:00 - 23:00

        5/23(火)定休日

        5/24(水)17:00 - 23:00

        5/25(木)17:00 - 23:00

        5/26(金)17:00 - 23:00

        5/27(土)17:00 - 23:00

        5/28(日)昼 貸切営業 17:00 - 23:00

        5/29(月)17:00 - 23:00

        5/30(火)定休日

        5/31(水)定休日

        6/01(木)17:00 - 23:00

        6/02(金)17:00 - 23:00

        6/03(土)17:00 - 23:00

        6/04(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

        6/05(月)17:00 - 23:00

        6/06(火)定休日

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        貸切営業(〜20名様)

        貸切 立食パーティー(20名様〜)

        ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

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        IL MENÙ   "CENA" 

        夜営業 17:00 - 21:30 (最終入店)  

         

        Menù à la carte  ¥2500

        本日の料理から選んで頂く定番スタイル

         

        前菜 1皿 Antipasto al piacevole / Choose one appetizer

        主菜 1皿  ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 ) 

        Primo o Secondo al piacevole/ Choose one " Primo  " or " Secondo "

        自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

        *

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        corso per 3  ( 3名様からのコース )  ¥2800

         

        前菜 2種類

        2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

        主菜 2種類 

         ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

        2 piatti di Primo o Secondo al piacevole/ Choose "2" " Primo "  " Secondo "

        自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

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        ドルチェ Dolce

        エスプレッソ、ハーブティ Caffè o T