オステリア ブズン・ Osteria Bosom・Days
2018.05.29 Tuesday
身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が
家族や友人、愛する人と集い
語り合い、笑い、楽しみを共有する
そんな時間の流れを目指しております
与えられた時間を最大限に楽しむべく
目覚めてから 睡魔に負けるまで
毎日を尊く突き進む人生
そんな
僕自身のライフスタイルと同じく
『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』
という妄想から生まれた 小さな料理店。
全ては自身が体感した経験をベースに
シンプルに削ぎ落し
インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です
四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』
毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と
料理としてどう落とし込むか
メニュー全てのベースはそこから生まれます
定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの
デイリーメニューとして構成させて頂いております。
Osteria Bosom オステリア ブズン
tel. 075 706 8922
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夜営業
水・木・金・土・日・月・祝
17:00 - 21:30 ( 最終入店 )
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昼営業 日曜
12:00 - 14:00 ( 最終入店 )
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定休日
６月 5(火) 12(火) 19(火) 26(火) 27(水)
７月 3(火) 10(火) 17(火) 24(火) 31(火)
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貸切営業（〜20名様)
貸切 立食パーティー（20名様〜）
ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。
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IL MENÙ "CENA"
Menù fisso 夜の定食
皆様で選んだ頂いた料理を、
各自４皿楽しんで頂けるコース仕立てのスタイルです
Menù fisso “A” ¥2500 /per
前菜 2種類 / Choose "2" appetizer
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プリモ 2種類 ( パスタ・リゾット・野菜料理 )
Choose "2" Primo
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自家製パン Pane / Bread
エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè
Menù fisso ”B” ¥3000 /per
前菜 2種類 / Choose "2" appetizer
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プリモ 1種類 ( パスタ・リゾット・野菜料理 )/ Choose "1" Primo
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セコンド 1種類 ( 肉料理 )/ Choose "1" Secondo
・
自家製パン / Bread
エスプレッソ、ハーブティ/ Caffè o Tè
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Menù à la carte
取り皿で取り分けてお召し上がりください
“C” ¥2400
前菜 1皿 / Choose one appetizer
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プリモ 1皿 ( パスタ・リゾット・野菜料理 )/ Choose "1" Primo
“D” ¥3200
前菜 1皿 / Choose one appetizer
・
セコンド 1皿 ( 肉料理 )/ Choose "1" Secondo
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Specialita della regione per 3 （要予約） ¥3000・¥3500・¥4000
その日に届いた食材で 5 〜６皿 楽しんでいただけます 会食などの際に是非
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Coperto（ 席料・サーヴィス料）は頂いておりませんが
お食事をゆっくり楽しんでいただきたく、お飲物のご注文を頂いております
クレジットカードでのお支払いの場合、手数料２％ 頂戴致します
