オステリア ブズン・Osteria Bosom・Days

2020.09.01 Tuesday

0

    2020年9月のアナウンスです

    無事に店内テーブル改装も終えて

    今まで以上にリラックスして過ごしていただけると思います。

     

    9月の休みは

    1日、15.16.17日+不定休となります。

     

    まだまだギスギスした世の中ですが

    Bosomで過ごす時間は、何だか以前と変わりなく

    大切な人と過ごす食事の時間として

    ほっこりと、清く、丁寧な時間が流れればな…と願いつつ

    スタッフとしては今まで以上に、意識高くおもてなし出来たらなと思っております。

     

    2020年の夏は満喫することなく

    ただただ時間が流れましたが、美しい秋がもうすぐそこまで訪れていると信じて、

    日々の小さな変化を見落とさぬように歩みます。

     

    9月もよろしくお願いします。

     

    philosophy

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    全ては自身が体感した経験をベースに

    シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

    料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

    *

    夜営業 

    16:00 - 21:30 ( 最終入店 )

    *

    貸切営業(〜20名様)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

    -----------------------------------------------------------------------------------

    -----------------------------------------------------------------------------------

    テーブル皆様で選んだ頂いた料理を

    各自4皿楽しんで頂けるコース仕立てのスタイルです

     

    Menù fisso夜の定食 ¥3000/per

    ( プリモ 2種¥2700/per )( 主菜 1種 -¥200 

     

    前菜 2種類  

    2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

    プリモ 1種類 ( パスタ・リゾット・野菜料理 )  

    1 piatti di Primo al piacevole / Choose "1" Primo

    セコンド 1種類 ( 肉料理 )  

    1 piatti di Secondo al piacevole / Choose "1" Secondo

    自家製パン Pane / Bread

    -----------------------------------------------------------------------------------

    Rianata ( Pizza )  リアナータ ¥1300 

     シチリアの田舎料理 自家製生地で作る野菜の惣菜風ピッツァ

    -----------------------------------------------------------------------------------

    Specialita della regione per3 

    (要予約)¥4000/per  

    その日に届いた食材で 6〜7皿 楽しんでいただけます 会食などの際に是非

    -----------------------------------------------------------------------------------

    Coperto( 席料・サーヴィス料)は頂いておりませんが

    お食事をゆっくり楽しんでいただきたく、お飲物のご注文を頂いております