オステリア ブズン・ Osteria Bosom・Days

2017.09.30 Saturday

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    9月も

    おもいっきり働き、おもいっきり運動し、

    おもいっきりリラックスした時間を頂き

    満たされた時間でした。ありがとうございます。

     

    その土地その土地の食文化。

    その土地から派生するボーッとしてたら見落としそうな空気感。

    通う事で見え方が変わっていく様。

     

    京都での仕事でも、ショートトリップ先でも

    刺激はゴロゴロ転がってますね。

    日々学ぶ事ばかりです。

     

    9月末は碧空と島風。最高でした。

    全て伺いきれないスケジュールだからこそ、また通うんだろうな。

    あたたかな時間と美しい時間。最高でした。

     

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    目覚めてから 睡魔に負けるまで

    毎日を尊く突き進む人生

    そんな

    僕自身のライフスタイルと同じく

    『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

    という妄想から生まれた 小さな料理店。

     

    全ては自身が体感した経験をベースに

    シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

    料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

    *

    夜営業

    水・木・金・土・日・月・祝 

    17:00 - 21:30 (最終入店)

    *

    昼営業 日曜

    12:00 - 14:00 (最終入店)

    *

    営業スケジュール

    9/30(土)17:00 - 23:00

    10/01(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    10/02(月)17:00 - 23:00

    10/03(火)定休日

    10/04(水)貸切営業

    10/05(木)17:00 - 23:00

    10/06(金)17:00 - 23:00

    10/07(土)17:00 - 23:00

    10/08(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    10/09(月)17:00 - 23:00

    10/10(火)定休日

    10/11(水)17:00 - 23:00

    10/12(木)17:00 - 23:00

    10/13(金)17:00 - 23:00

    10/14(土)17:00 - 23:00

    10/15(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    10/16(月)17:00 - 23:00

    10/17(火)定休日

    10/18(水)17:00 - 23:00

    10/19(木)17:00 - 23:00

    10/20(金)17:00 - 23:00

    10/21(土)17:00 - 23:00

    10/22(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    10/23(月)17:00 - 23:00

    10/24(火)定休日

    10/25(水)17:00 - 23:00

    10/26(木)17:00 - 23:00

    10/27(金)17:00 - 23:00

    10/28(土)17:00 - 23:00

    10/29(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    10/30(月)17:00 - 23:00

    10/31(火)定休日

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    貸切営業(〜20名様)

    貸切 立食パーティー(20名様〜)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

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    IL MENÙ   "CENA"  

     

    “A” Menù fisso  

    夜の定食  ¥2500   

     

    前菜 1皿

    Antipasto al piacevole

    Choose one appetizer

    主菜 1皿 

    ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

    Primo o Secondo al piacevole

    Choose one " Primo  " or " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

     

    “B” corso per 3   

    3名様からのコース仕立ての定食  ¥2800

     

    前菜 2種類

    2 piatti di Antipasti

    Choose "2" appetizer

    主菜 2種類

    ( パスタ・リゾット・野菜料理・肉料理 )  

    2 piatti di Primo o Secondo al piacevole

    Choose "2" " Primo "  " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

    小さなドルチェ Dolce

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè 

     

    < 追加料理 >  

    リアナータ ( ピッツァ )

    Rianata ( Pizza )  ¥1000 

     

    “C”  merenda  軽食 ¥1000

     

    本日の前菜(ハーフサイズ)  

    Antipasto al piacevole

    Choose one appetizer

    自家製パン Pane / Bread

     

    “S” specialita della regione

    (要予約) ¥3000 ~ ¥4000  

    会食などの際、その日の食材で 全ておまかせ料理させていただきます

     

    Coperto( 席料・サーヴィス料)は頂いておりませんが

    お食事をゆっくり楽しんでいただきたく、お飲物のご注文を頂いております