オステリア ブズン・ Osteria Bosom・Days

2017.08.31 Thursday

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    8月おもいっきり働いたご褒美に

    妻の記念日にあわせて連休を頂きました。

    早朝から車飛ばして富山。で、のんびり金沢。

    早朝の高速道ってこともあり最速記録更新。

     

    完成ホヤホヤの美しい美術館でのんびり過ごさせて頂いたり、

    伺いたかった空間を堪能したり、

    混浴状態の21美はパスして、緑と無音に身を委ね

    この先の10年を、楽しみに語り合ったり

    大衆割烹という日本のオステリアを表敬訪問。

    女将最高。大将渋すぎ。全て美味すぎ。まぁ最高。

     

    妻の喜んでる笑顔が何よりも嬉しかったりしますね。

    9月も突き進みます。

     

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    目覚めてから 睡魔に負けるまで

    毎日を尊く突き進む人生

    そんな

    僕自身のライフスタイルと同じく

    『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

    という妄想から生まれた 小さな料理店。

     

    全ては自身が体感した経験をベースに

    シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、京都北区 鷹峯野菜と

    料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

    *

    夜営業

    水・木・金・土・日・月・祝 

    17:00 - 21:30 (最終入店)

    *

    昼営業 日曜

    12:00 - 14:00 (最終入店)

    *

    営業スケジュール

    9/01(金)17:00 - 23:00

    9/02(土)17:00 - 23:00

    9/03(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    9/04(月)17:00 - 23:00

    9/05(火)定休日

    9/06(水)17:00 - 23:00

    9/07(木)17:00 - 23:00

    9/08(金)17:00 - 23:00

    9/09(土)17:00 - 23:00

    9/10(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    9/11(月)17:00 - 23:00

    9/12(火)定休日

    9/13(水)17:00 - 23:00

    9/14(木)17:00 - 23:00

    9/15(金)17:00 - 23:00

    9/16(土)17:00 - 23:00

    9/17(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    9/18(月)17:00 - 23:00

    9/19(火)定休日

    9/20(水)17:00 - 23:00

    9/21(木)17:00 - 23:00

    9/22(金)17:00 - 23:00

    9/23(土)17:00 - 23:00

    9/24(日)12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

    9/25(月)17:00 - 23:00

    9/26(火)定休日

    9/27(水)定休日

    9/28(木)定休日

    9/29(金)17:00 - 23:00

    9/30(土)17:00 - 23:00

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    貸切営業(〜20名様)

    貸切 立食パーティー(20名様〜)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

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    IL MENÙ   "CENA"  

     

    “A” Menù fisso  

    夜の定食  ¥2500   

     

    前菜 1皿

    Antipasto al piacevole

    Choose one appetizer

    主菜 1皿 

    ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

    Primo o Secondo al piacevole

    Choose one " Primo  " or " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

     

    “B” corso per 3   

    3名様からのコース仕立ての定食  ¥2800

     

    前菜 2種類

    2 piatti di Antipasti

    Choose "2" appetizer

    主菜 2種類

    ( パスタ・リゾット・野菜料理・肉料理 )  

    2 piatti di Primo o Secondo al piacevole

    Choose "2" " Primo "  " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

    小さなドルチェ Dolce

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè 

     

    < 追加料理 >  

    リアナータ ( ピッツァ )

    Rianata ( Pizza )  ¥1000 

     

    “C”  merenda  軽食 ¥1000

     

    本日の前菜(ハーフサイズ)  

    Antipasto al piacevole

    Choose one appetizer

    自家製パン Pane / Bread

     

    “S” specialita della regione

    (要予約) ¥3000 ~ ¥4000  

    会食などの際、その日の食材で 全ておまかせ料理させていただきます

     

    Coperto( 席料・サーヴィス料)は頂いておりませんが

    お食事をゆっくり楽しんでいただきたく、お飲物のご注文を頂いております