オステリア ブズン :: Osteria Bosom

2017.02.05 Sunday

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    与えられた時間を最大限に楽しむべく

    目覚めてから 睡魔に負けるまで 毎日を突き進む人生

     

    身と心の栄養補給にお越し下さるゲストの方々が

    家族や友人、愛する人と集い

    語り合い、笑い、楽しみを共有する

    そんな時間の流れを目指しております

     

    僕自身のライフスタイルと同じく

    『愛する人、大切な友人、家族と通いたい』

    という妄想から生まれた 小さな料理店。

     

    全ては経験をベースに シンプルに削ぎ落し

    インスパイアとテクニックの足し算と引き算の料理です

     

    四季のある国として誇れる『旬』そして食材の高い『質』

    毎日届く新鮮な旬食材を、料理としてどう落とし込むか

    メニュー全てのベースはそこから生まれます

     

    定番メニューさえ、翌日は異なる盛りつけの

    デイリーメニューとして構成させて頂いております。

     

    Osteria Bosom オステリア ブズン

    tel. 075 706 8922

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    夜営業

    水・木・金・土・日・月・祝 

    17:00 - 21:30 (最終入店)

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    昼営業 土・日 

    12:00 - 14:00 (最終入店)

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    スケジュール

    2/03(金)5pm -11pm

    2/04(土)5pm -11pm

    2/05(日)5pm -11pm

    2/06(月)5pm -11pm

    2/07(火)定休日

    2/08(水)5pm -11pm

    2/09(木)5pm -11pm

    2/10(金)5pm -11pm

    2/11(土)5pm -11pm

    2/12(日)5pm -11pm

    2/13(月)5pm -11pm

    2/14(火)定休日

    2/15(水)5pm -11pm

    2/16(木)5pm -11pm

    2/17(金)5pm -11pm

    2/18(土)5pm -11pm

    2/19(日)5pm -11pm

    2/20(月)5pm -11pm

    2/21(火)定休日

    2/22(水)5pm -11pm

    2/23(木)5pm -11pm

    2/24(金)5pm -11pm

    2/25(土)5pm -11pm

    2/26(日)5pm -11pm

    2/27(月)5pm -11pm

    2/28(火)定休日

    3/01(水)5pm -11pm

    3/02(木)5pm -11pm

    3/03(金)5pm -11pm

     

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    貸切営業(〜20名様)

    貸切 立食パーティー(20名様〜)

    ご予算等 お電話にてお問い合わせ下さい。

     

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    IL MENÙ   "CENA" 

    夜営業 17:00 - 21:30 (最終入店)  

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    Menù à la carte  ¥2500

    本日の料理から選んで頂く定番スタイル

     

    前菜 1皿 Antipasto al piacevole / Choose one appetizer

    主菜 1皿  ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 ) 

    Primo o Secondo al piacevole/ Choose one " Primo  " or " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread・エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

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    corso per 3  ( 3名様からのコース )  ¥2800

     

    前菜 2種類

    2 piatti di Antipasti / Choose "2" appetizer

    主菜 2種類 

     ( パスタ・リゾット・リアナータ・野菜料理・肉料理 )  

    2 piatti di Primo o Secondo al piacevole/ Choose "2" " Primo "  " Secondo "

    自家製パン Pane / Bread

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    ドルチェ Dolce

    エスプレッソ、ハーブティ Caffè o Tè

     

    < 追加料理 >  リアナータ ( ピッツァ )Rianata ( Pizza )  ¥1000 

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    Menù turistico

    ツーリストメニュー(夜の定食) ¥2600

    < 御注文はテーブル皆様で揃えて頂いております >

     

    小さな前菜 2種類  2 piatti di Stuzzichino / Choose "2" small appetizer

    メニューより主菜をお選び下さい ( パスタ・リゾット)

      Primo piatto al piacevole / Choose one "Primo piatto"     

    自家製パン Pane / Bread

    < 飲み物をお選び下さい > 

    国産 瓶ビール   Birre / Beer ( KIRIN ASAHIEVISU )

    ハウスワイン Vino della cassia / House wine 

    ノンアルコールビール ・ハーブティ・ウーロン茶

    ピンクグレープフルーツ ・オレンジ・トニック・ジンジャーエール

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    IL MENÙ   "PRANZO"

    昼営業 12:00 - 14:00 (最終入店)

    御予約いただいた御客様 最優先の営業形態となります

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    "S"  Spaghetti del giorno / Today's Pasta ( 本日のパスタ )  ¥1000 

    小さな前菜 Stuzzicchini / Small appetizer

     自家製パン Pane / Bread ハーブティ Tè     

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    "C"  Crostini del giorno / Today's toasted bread  ¥1000 

     ( 自家製パンのオープンサンド 野菜と肉のノルチャ風ソース )

     

    ハーブティ Tè     

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    "M"  Menù à la carte per 2

    主菜を2種類 召し上がって頂く 2名様からの定番スタイル ¥1700  

     ( ドルチェなし ¥1500

     

    本日の前菜

    Antipasto del giorno / Today's appetizer

    主菜 2種類  (御注文はテーブル皆様で揃えて頂いております)

    2 piatti di Primo al piacevole/ Choose "2" " Primo "

     

    自家製パン Pane / Bread 

    ドルチェ Dolce ハーブティ Tè                   

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    ベジタリアン、苦手な食材、アレルギー等ございましたら、事前にお伝えください

    お食事をまだ召し上がって頂けない お子様の御入店は ご遠慮させて頂いております 

    御注文が無い御客様にはCoperto ¥300 頂いております